EL CAFELITO

18 de septiembre de 2008

Últimamente se habla mucho de la poca actividad empresarial que hay en el ramo de la hostelería y de que los precios suben disparatadamente de forma tan rápida, que apenas si te da tiempo para asimilar uno, cuando viene el otro. Por otra parte, los jóvenes, asiduos al recurrido botellón, dicen que, con lo que les cuesta una miserable copa de garrafón, pasan toda la noche entre litronas y kalimochos que incitan la pota y desarrollan la libido, eso sí, a precio más asequible. Los guiskis, cubatas y brugales, sólo son para los privilegiados que no se cuentan entre los mileuristas.

Pero rompamos una lanza por los sufridos propietarios de bares y cafeterías, repasando una escena real como la vida misma:

El otro día entró en una cafetería céntrica de la ciudad, un individuo con cara de estreñimiento y poco gasto, llevando un periódico bajo el brazo. Decididamente tomó asiento en una de las mesas del local y después de acomodarse desplegó  el mencionado periódico y se dispuso a devorarlo desde la primera hasta la última página.

Poco después llegó el camarero: -¿Qué va a tomar señor?

-un cafelito- contestó con toda dignidad - ¡ah y un vasito de agua!

El camarero desapareció de allí con cara de pocos amigos, para volver más tarde con el café y el vasito de agua: - ¿la quiere fría, caliente o tibia?- preguntó el camarero.............¡natural!-se incomodó el cliente calentando  su respuesta.

Acababan de dar las ocho y media en el reloj de la plaza, cuando me marché de allí.

A media mañana, cuando ya habían transcurrido más de tres horas, me dirigía de nuevo al bar para tomar mi desayuno mañanero, por aquello de las cuatro comidas cortas.

Allí estaba el caballero del cafelito, plegando el periódico (supongo que leído y releído) y pagando al camarero: -¿Qué le debo joven?- uno con cincuenta- contestó el camarero. El hombre sacó dos euros, esperó al cambio que tomó y guardó con fruición y se marchó de allí mascullando algo así como: ¡cada día peor!..¡habrá que buscar otro sitio!......

Y luego dicen que hay botellón..........¡estos jóvenes!